旬の産直

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4月の収穫
胡瓜
作業中の辻村さん
生産者情報 辻村 恵美

出品品目

胡瓜

出品店情報

ハイジー店・藤里店・二俣店・小俣店


Q.いつごろから胡瓜を作り始められましたか?

A.農業自体は、主人が昭和39年から観葉植物の栽培をやっておりました。私は昭和50年に結婚してから手伝いをしていましたが、5年前に観葉植物の栽培を止め、知り合いから胡瓜作りを習い主人と2人で栽培を始めました。

Q.胡瓜作りで重要な事は、どんなとこですか?

A.温度管理・水管理が重要です。手をかけて世話をしなければなりませんが、まだまだ学習中です。

Q.胡瓜作りで大変な事は、どういったとこですか?

A.胡瓜の生長は早いので休みが取れず、夫婦で旅行に行くことも出来ません。

Q.辻村さんの胡瓜のアピールポイントはどんなところですか?

A.選別を重視し朝採りの新鮮な胡瓜です。お試し下さい。

立派に育ってます
ライン