旬の産直

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5月の収穫
作業中の乙部さん
生産者情報 乙部 澄子

出品品目

出品店情報

大黒田店・垣鼻店・下村店


Q.いつごろから豆を作り始められましたか?

A.実家が農家だったので、子供のときから手伝いをしていました。「おおきんな」ができる迄は、収穫した野菜を近所の人とか、親戚にあげて喜んでもらってました。豆作りはずっとしてましたが、スナップエンドウは10年前から始めました。

Q.豆作りで重要な事は、どんなとこですか?

A.蔓が倒れないようにしなければなりません。

Q.豆作りで大変な事は、どういったとこですか?

A.鳥害対策のネット張りが大変です。

Q.乙部さんの豆のアピールポイントはどんなところですか?

A.大きくてやわらかい豆ですよ。

Q.豆の美味しい食べ方を教えて下さい。

A.味噌汁にもあいますよ。試してください。

実が大きく育ってきました。
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