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 2017年8月18日 スタッフブログ

おおきんなのピーマンをぜひ食卓に!!


ピーマンと聞くだけで、苦手意識が出てしまう方、いらしゃいませんか?

苦手な方にこそお知らせしたい、ピーマンはとても優秀な夏野菜ということを!


ピーマン3.jpg




ピーマンは見ての通り緑黄色野菜で、栄養価が非常に高く、

ビタミンAやCを多く含み、細胞の働きを活性化してくれるので

免疫力が高まり、夏かぜ予防に最適なんだそうです。


そしてビタミンPがビタミンCの酸化を防いで、吸収を助けるので、

なんと!加熱してもこわれにくいという特徴があります!

なので、風邪予防だけでなくお肌のトラブルにも効果的。

だからこそ、夏の暑さで疲れがたまっている時や、

夏のキツイ日差しでダメージを受けたお肌のために、

「ピーマンと豚コマのチンジャオロース」や「ピーマンの肉詰め」など

積極的にピーマンを取り入れたお料理をぜひ食卓にどうぞ!!


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「おおきんな」とは、伊勢地方の方言で「ありがとう」の意味。 
お客様への感謝の気持ちを込めて、旬の野菜たちをお届けします。 
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